2007年6月14日，于洪君大使在使馆会见了乌兹别克斯坦东干文化中心主席萨乌洛夫先生。萨乌洛夫先生向于洪君大使介绍了当前乌兹别克斯坦东干族居民的经济和社会生活状况，同时还介绍了他本人关于东干族历史文化研究的最新成果及未来工作设想。

　　于洪君大使对萨乌洛夫长期从事东干文化研究和传播予以高度评价，同时对他再版《东干人菜谱》并即将出版民俗学《东干人家庭》表示祝贺。于洪君表示，一百多年前东干人迁居中亚以来，一直保持着自己的传统、习俗和语言。生活在乌兹别克斯坦的东干人虽然人数不多，但在乌兹别克斯坦丰富多彩的多民族文化中独树一帜，令人瞩目。目前，东干人的经济、文化和社会生活已发生重大变化，保持与宏扬东干文化作为一项事业，正面临巨大的时代挑战，希望萨乌洛夫先生充分考虑这些新情况，注意培养新一代东干文化学者，让东干文化研究和传播事业后继有人。中国使馆将一如既往，继续支持东干文化中心的工作。

　　萨乌洛夫表示，作为东干文化中心主任，他目前“手下没人”，已经意识到问题的严重性和紧迫性，以后要认真研究。他同时还对于洪君大使的亲切关怀和热心指导表示感谢。